贵定特色小吃攻略
贵定作为黔南州的美食重镇，拥有众多令人垂涎的特色小吃。以下是必尝推荐和实用攻略：
- 盘江狗肉：贵定的招牌菜，以鲜嫩入味著称，建议搭配本地蘸水食用，味道更佳。推荐店铺：老字号盘江狗肉店。
- 辣子鸡：选用本地土鸡和辣椒炒制，香辣过瘾，是下饭神器。可前往城中心的小吃街品尝。
- 酸汤鱼：黔南经典，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，汤底浓郁。多数餐馆均有提供。
- 糯米粑：传统小吃，软糯香甜，街头巷尾常见，适合作为零食。
- 油炸粑：外酥里嫩，内馅多样，是早餐或下午茶的理想选择。
攻略提示：最佳品尝时间为傍晚至夜间，小吃街和夜市最为热闹。人均消费约20-50元，实惠又美味。注意辣度可选，不吃辣的朋友可提前告知商家。