美食攻略
- 盘江狗肉：首选老字号「潘记狗肉店」，建议清汤锅底配蘸水，人均消费80-120元。冬季食用更佳，忌口者可选替代品。
- 布依族五色饭：前往音寨村农家乐体验，推荐「阿梅农家乐」，彩色糯米需提前预约，搭配酸汤鱼风味更佳。
- 辣子鸡火锅：县城「刘二妈辣子鸡」用地道跑山鸡，中辣口味最受欢迎，建议加一份蕨粑同煮。
- 油炸粑稀饭：早餐首选城北早市摊点，酥脆油炸粑配豆香稀饭，搭配泡萝卜食用解腻。
- 云雾茶宴：金海雪山景区茶庄可品尝茶叶炒蛋、茶香排骨，清明前后新茶入菜风味最佳。
贴士：多数餐馆支持移动支付，山区餐馆需注意营业时间（多早10晚8），部分少数民族餐馆忌浪费食物。